18 ноября, в Павлодарском технологическом колледже в рамках Декады спецдисциплин было проведено внеклассное мероприятие, Интеллектуальная игра «Я люблю свою профессию», приуроченный к 25 летию Независимости Республики Казахстан. Мероприятие проводилось среди студентов четвертого курса, по специальности «Технология и организация производства продукции предприятий питания». Принимали участие студенты групп П - 41, П – 42. Участники применили теоретические и практические знания по предмету «Организация производство на предприятиях питания» и «Организация обслуживание на предприятиях питания». Игра состояла из нескольк и туров: визитная карточка, интеллектуальный марафон, тур «Бәйге», тур «Serveur», тур «Полиглот», с гостями игры была проведена викторина. Победителем стали Воробьева О, Султаналиева А, Екидина Н, завершающим этапом была демонстрация флейринга. 

#Флейринг –артистичное приготовление смешанных напитков, во время которого бармен переворачивает, вращает, подбрасывает и ловит бутылки, шейкер, лед и другие барные принадлежности, при этом бармен берет в одну руку больше 2-х бутылок, приготовление коктейлей свободным стилем, использование элементов жонглированияс файршоу. Для демонстрации флейринга были приглашены бармены Диас и Леонид из клуба Джаконда. Бармены наглядно показали технологию приготовления коктейлей, технику жонглирования, технические элементы, захваты, подбросы, балансы, жонглирование и много других трюков и их сочетаний. 

                 Преподаватель спецдисциплин Ш.А.Дюсюнбекова