Written by |
Thursday, 14 October 2021 16:51 |
Бариста - кофе әзірлеуші, кофе дайындау жөніндегі маман, дәндерден табиғи кофе де, оның негізіндегі сусындарды да дайындайды. Итальян тілінен аударғанда «бариста» сөзі «бармен» дегенді білдіреді. Шынында да, бастапқыда бариста деп бармендер мен кофе-машина операторларының міндеттерін біріктіретін адамдарды атады. Бірақ кофенің танымал болуына байланысты біртіндеп эспрессо және оның туындыларын (латте, капучино және басқа кофе сусындары) дайындауға мамандандырылған бариста пайда болды. Бариста кофе туралы бәрін білуі керек: әр түрлі сорттардың кофе дәндері бір-бірінен несімен ерекшеленеді, олар қандай жағдайда өседі, оны қандай әдістермен жинайды, өңдейді, қуырады; және оларды қуыру тәсілдерін, кофенің әр алуан түрі қандай дәм мен хош иіс береді; сондай-ақ дәнді және ұнтақталған кофені сақтау шарттарын білу тиіс. Мысалы, ылғалды ауада кофе дәндері дәмін өзгертеді. |
Last Updated on Friday, 10 February 2023 09:34 |
Басты бет
Өндірістік жұмыс
Студентке
Оқу үдерісі
Қауіпсіздік
Сабақ кестесі
Іздеу
Сенім телефондары
150
сенім телефоны арқылы өмірдің қиын жағдайына тап болған балаларға құқықтық, психологиялық және консультативтік қызметі көрсетіледі.
11616
Зорлық-зомбылық және қатыгез фактілері (тұрмыстық зорлық-зомбылық, еңбектік және сексуальды қанау) анықталған жағдайларда қалалық және ұялы телефондардан «11616» республикалық сенім телефона хабарласуға болады.
Фотокөрме
Бүгін | 2815 | |
Кеше | 10193 | |
Осы аптада | 16678 | |
Осы айда | 30526 | |
Барлық уақытта | 7789736 |
We have: guests online
Сіздің IP: 18.222.240.21
Бүгін: 08 May 2024
Сіздің IP: 18.222.240.21
Бүгін: 08 May 2024